Helaas is dit product momenteel niet op voorraad. Als eerste op de hoogte zijn wanneer het product weer terug is? Vul hier jouw e-mailadres in.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Helaas is dit product momenteel niet op voorraad. Als eerste op de hoogte zijn wanneer het product weer terug is? Vul hier jouw e-mailadres in.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp
Veilig in gebruik; handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip
Licht van gewicht; slechts 100 gram
Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek
Zeer hygiënisch door naadloze afwerking
Mes kan niet geslepen worden op een wetsteen
Specificaties | |
---|---|
Artikelnummer | 36079 |
Merk | Global |
Collectie | GS-Serie |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Materiaal | RVS |
Kleur | Zilver |
Toon alle 18 specificaties |
Algemeen | |
---|---|
EAN |
4943691714480 |
Type | Universeel Mes |
Merk | Global |
Collectie | GS-Serie |
Designer | Komin Yamada |
Land herkomst | Japan |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Artikelnummer | 36079 |
Afmetingen en gewicht | |
Totale lengte | 26.8 cm |
Lemmet lengte | 15 cm |
Vormgeving en materiaal | |
Materiaal | RVS |
Materiaalnaam | Cromova 18 RVS |
Kleur | Zilver |
Productie | Gesmeed |
Leveromvang | |
Stuks | 1 |
Specificaties | |
Slijpwijze | Aziatisch |
Hardheid | 56 - 58 HRC |
Dit Global kartelmes is een multi inzetbaar mes en is bijvoorbeeld ideaal voor zachte groenten zoals tomaten of juist groenten zoals sla, die 'gezaagd' moeten worden. Het mes kan zelfs gebruikt worden voor het snijden van brood door de groffe karteling. Het Global kartelmes GS14 heeft een lemmet van 14.7 cm. Dit mes kan door zijn kartels niet geslepen worden op een wetsteen.
Global GS serie De Global GS-serie bestaat uit veel messen met een kleiner lemmet. Ook biedt deze serie een aantal bijzonder handige messen aan, waaronder een aantal officemessen, kleine groentemessen, een speciaal steakmes en zelfs een gekarteld kaasmes.
Door hun lengte zijn de messen licht van gewicht, waardoor deze zeer geschikt zijn om snelle handelingen uit te voeren. Daarnaast hebben de messen uit de GS-serie een ergonomischer heft. Hierdoor ligt uw hand tijdens het snijden verder weg van de snijplank.
Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger.
Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.
Komin Yamada is een Japanse industrieel ontwerper die vooral bekend staat om zijn iconische messen die hij maakte voor messenfabrikant Global. Yamada kreeg in 1983 de opdracht om "het beste mes ter wereld" te maken en het eerste, revolutionaire Global-mes werd gelanceerd in 1985.
Yamada's innovatieve ontwerp in combinatie met Japans vakmanschap hebben sindsdien de veelgeprezen Global-messen tot begeerde favorieten gemaakt van zowel professionele als huishoudelijke chef-koks.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Schrijf als eerste een reviewEr zijn nog geen vragen gesteld over dit product.
Heb jij zelf een vraag over dit product?
We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel je vraag