Wokpannen
Een groot voordeel van het koken met een wokpan is dat je er praktisch alles in kunt bereiden. Denk aan: vlees, groente of saus. Wij bieden je een ruim assortiment producten die je ondersteunen in de keuken. Mocht je een wokpan willen bestellen, let dan ook goed op de warmtebron die je wilt gebruiken. Niet elke pan is namelijk voor alle warmtebronnen geschikt. Ontdek jouw ideale pan bij Cookinglife!
Wokpan inductie
Je vindt gemakkelijk een wokpan voor inductie waarmee je niet alleen gezond, maar ook milieubewust kunt koken. Omdat je geen gas of vuur gebruikt is het een hele veilige manier van koken. Wanneer je een wokpan voor inductie wilt aanschaffen ga dan voor eentje met een platte bodem. Dit wordt geadviseerd, omdat een ronde bodem niet stevig staat op een vlakke kookplaat.
Wokpan met deksel
Voor het stoven van eten en het behouden van de warmte in de pan is het handig om een wokpan met deksel aan te schaffen. Hiermee voorkom je gelijk dat er hete spetters op jou terecht komen. Daarnaast is een wokpan met deksel ook wel zo makkelijk als je even wat kookvocht af wil gieten. De deksel kan uiteraard heet worden dus het gebruik van ovenwanten of pannenlappen is aan te raden.
Waarvoor gebruik je een wokpan?
Een wokpan wordt gebruikt om in een korte tijd op hoge temperatuur groente, vlees of vis te verhitten. Hierdoor blijven vitamines en smaken goed bewaard. In een wok hoef je weinig olie te gebruiken, wat er voor zorgt dat er weinig vetten aan je maaltijd worden toegevoegd. Naast Aziatische gerechten kan er ook Hollandse kost zoals spruitjes of krieltjes in de wok bereid worden. Door de hoge randen kun je alle ingrediënten eenvoudig omscheppen en wordt alles goed gaar.